Особенности обслуживания кофемашин

Кофемашины – современное, функциональное, практичное оборудование, которое упрощает жизнь сотрудников в офисе и работников ресторана, кофейни, бара. Специальные агрегаты позволяют готовить кофе по разным рецептам буквально в пару кликов. Процесс приготовления одной чашки занимает около минуты. Точный функционал будет зависеть от конкретной модели. В данном обзоре мы поговорим о техобслуживании кофемашин. Его нужно проводить правильно, своевременно, чтобы увеличить сроки службы оборудования. Одни операции можно осуществлять своими силами, для других желательно приглашать специалиста.

 

Почему кофемашине нужно ТО?

Кофейные автоматы здорово упрощают приготовление напитков. Они представлены разными категориями, основные:

• профессиональные;
• бытовые;
• встраиваемые;
• вендинговые.

 

Именно профессиональное оборудование вынуждено постоянно выдерживать высокие нагрузки, в результате чего выходит из строя. На 100% исключить риски поломок нельзя. Минимум раз в год любой кофемашине необходимо сервисное обслуживание. Работы включают замену комплектующих, полную чистку устройства. Если не проводить подобных операций, кофемашина начнет работать некорректно, потом может сломаться в принципе. Не стоит доводить ситуацию до крайностей. Своевременное ТО обходится дешевле экстренного ремонта и занимает намного меньше времени.

 

Основные сервисные работы

Под обслуживанием кофемашины подразумевается определенный перечень стандартных процедур, направленных на поддержание работоспособности устройства. Чистка кофеварки saeco в Киеве должна проводиться регулярно. Если вы не делаете ее своими силами, обращайтесь в сервис. Игнорирование необходимости тщательной очистки, промывки системы приведет к тому, что она перестанет корректно функционировать.

Другой обязательный этап обслуживания – удаление накипи. Она появляется из-за вредных примесей в воде. Вы продлите сроки службы устройства, если будете использовать фильтрованную жидкость. Накипь уже образовалась? Это неизбежно при химических реакциях хлора и других примесей в процессе нагрева. Если не удалять слой накипи, машинка будет расходовать большое количество энергии, готовить невкусный кофе. В итоге нагревательный элемент просто выйдет из строя. Также в сервисном центре удалят жирный налет, который создают натуральные кофейные масла.